满潮荟高端餐厅设计

2021-11-24 11:03:24 凹凸环境艺术设计公司 7

满潮荟是一间经营高端中式海鲜火锅的顶级餐厅,位于深圳最繁华区域——深圳湾湖畔的一座高端商业综合体里,为这座城市的精英人群提供奢华、精致、高端餐饮服务。中式、奢华、精致、私密、富贵、彩头、热闹、高级,是业主方给予的关键词。以餐厅主营的高级海鲜为切入点,万社设计以隐秘海底的木船再现为设计意向,为食客们营造了一段“秘境再现”的沉浸之旅。下面跟随凹凸民宿设计公司小编一起欣赏该餐厅设计吧!

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这一个个独特的空间,由万社设计从蕴含多重寓意的中国传统色彩中提取金色、朱红、翡绿、黛紫四个颜色来打造。

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如何在硬性的平面布局上打破常规包房空间给人的固定印象、创造独特的体验感?此项目通过对动线与材料的推敲及研究,创造出多重体验,弱化空间的局促感。

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空间外立面上的结构可如船舱门般旋转打开,通过不同的角度展示着内部的氛围。散座区的门扇侧向开启,巧妙地引入店外的空间,店内的热闹与繁华同时吸引着闻声而来的人们。

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拐弯处,听到窸窣的谈话声。转眼望去, 多种木纹拼花吧台,明丽丰富的屏风…...在重叠的光影下,你可以轻尝小酌,也可以肆意大醉。

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沉稳的木调、适当的灯光、摇曳的绿植给予了空间高级的质感及场景感,隐藏在这门后的确是繁华的镜面世界。

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探索路上,多扇相同样式的门渐次呈现,而每扇门上都带有不同颜色的海棠花图样,寻找到你的专属颜色,那就是最终目的地。

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到达目的地,推门而入,映入眼帘的是一派舒适热闹的景象。

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充满对抗张力的元素在有趣的搭配下,会有强烈的个性表现,那也是每个空间的特别之处。松、台灯、屏风,花样的图案元素,这些统东方语境下的元素,当它们以镜面作为媒介相互呼应搭配,来客便获取一种置身于大宅院落中的熟悉感。而材料上夹带着的浓厚现代气息,矛盾且融合。

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不同的房间以四种不同的颜色材质区分,赋予空间个性的同时也期望能传递美好的寓意。

朱红 予以吉祥如意纯正的朱红色搭配镜面屏风的多重反射、紫色的绒布沙发、定制图样的地砖,在多种色彩和材料的碰撞融合之下,空间层次显得丰富且充满质感。

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翡绿 意味生机盎然 新鲜与生命,是高端食材的根本,翡翠般的绿色代表健康与活力。

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金黄 代表富贵正统 地之色也,天玄而地黄。中国自古有“黄生阴阳”的说法,把黄色奉为彩色之主。因此最大的包房,予以金色作为居中位的正统颜色,大气且低调。

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黛紫 寓意祥瑞高贵 帛黑赤色也。古有“紫气东来”之词,乃祥瑞之意,庄重之色,民间有“画梁紫燕,对对衔泥,飞来又去”。

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海棠花图样提取于中国传统花窗的形态,设计通过新的形态及材质将此细节呈现在空间各处,予以空间自身辨识度的同时也增加了趣味性。于是,看似传统的元素通过新的演绎呈现出新的生命力及仪式感。

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提取并重新演绎的“海棠花”、“锦鲤”等中式元素,遍及空间的地面、门窗、家具陈设之中,呼应着传统饮食文化中团聚,喜庆的氛围及东方的审美文化。除了此外,设计团队在这个300多平方米的空间使用了超过50种材料及颜色。

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佳肴、好酒、美景,在神秘但又繁华艳丽的场景里,人们欢聚一堂、尽兴而归。沿着来时的路,跟着灯柱的指引走回现实中。

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中式、奢华、精致、私密、富贵、彩头、热闹、高级,品牌方给予的八大关键词,通过设计室的打造及设计,成为了最终满潮荟的模样。

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平衡多种材料的使用,打破包房式餐饮的“单一动线及体验”,满足不局促的平面布置需求同时创造独特的空间体验。打造与海鲜食材相关的空间场景、提供适合火锅固定圆桌的就餐氛围,但同时给予每个包房内自身的个性。包容,且不被定义的时间美学,所有的一切都是这个项目的挑战。


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